Die Schallmauer - Rostocks Fliegerkneipe
Viele halten es nur für ein Gerücht, doch es stimmt tatsächlich.
Rechtsanwalt Rathjens hat mit der Schallmauer sozusagen seine eigene Kneipe. Er ist genaugenommen Mitgesellschafter der Schallmauer GmbH, neben seinen beiden Freunden Olaf Hurrelbrink und Bernd Pfähler.
Die Gastroszene gab damals vor nunmehr fast 13 Jahren dem neuen Gastrotrio keine 2 Monate, doch sie haben es allen gezeigt, denn die Event- und Szenekneipe läuft besser als je zuvor.
Die drei Gesellschafter ziehen von hinten die Fäden, doch perfekt geführt wird die Schallmauer von der Betriebsleiterin Yvonne.
Nachfolgend eine kurze Vorstellung:
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Die Schallmauer
Die ersten Gedanken an eine Fliegerkneipe in Rostock gab es schon Mitte der 90er Jahre. Bernd Pfähler,
Pilot der Luftwaffe auf MiG-29, hatte die Idee. Nach 20 Jahren als Berufspilot sollte seine
Leidenschaft in seiner Kneipe weiterleben, und mit seinen Freunden, Gäste
n und Interessierten geteilt werden. Schnell fand sich mit Olaf Hurrelbrink, ebenfalls 20 Jahre Berufspilot der
Bundeswehr, ein Gleichgesinnter. Zusammen wurde die Idee weiterentwickelt und im Laufe der Jahre konkretisiert. Mit dem gemeinsamen Freund, Rechtsanwalt Sven Rathjens, war
das Neugastronomentrio komplett. Rostock als Standort drängte sich nicht nur durch die Nähe zum Jagdgeschwader 73 “Steinhoff“ auf. Die heute noch sichtbare Heinkelmauer spiegelt hier nur einen Teil der Luftfahrtgeschichte in Mecklenburg-Vorpommern wieder. Schaut Euch in der Schallmauer um, hunderte von
Modellen, Flugzeugteilen und anderen Ausstellungsgegenständen sollen Euch in die faszinierende Welt der Fliegerei entführen. Aber dann wird Party gefeiert mit DJ oder Live Bands und anderen Events
mit Euren Überschallpiloten am Tresen der Schallmauer."
Zur Internetseite de Schallmauer geht es hier lang:
Die Macher
Die Facebookseite der Schallmauer
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